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嗜咖啡 識咖啡 試咖啡。 從豆子到杯子,探索美妙的咖啡世界,你也可以成為咖啡達人。

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2016-10-05 置頂 最新烘焙手法 (351) (0)
2016-09-24 置頂 RF300-Family烘豆 (252) (0)
2016-08-26 置頂 RF300-烘焙紀錄[耶家水洗] (164) (0)
2016-11-27 共同作者 淬取基礎 (0) (0)
2016-10-05 BS烘豆建議 (88) (0)
2016-10-02 RF300-烘焙紀錄[巴西波旁] (93) (0)
2016-09-11 烘豆經驗-他山之石 (434) (0)
2016-08-27 RF300-RD/CO[淺-中淺] (65) (0)
2016-08-26 DV-過篩分段淬法 (53) (0)
2016-08-20 CO烘焙法 (181) (0)
2016-08-03 KONO點滴沖法 [虫子vs山田] (591) (0)
2016-07-31 RF300烘焙曲線-RD (2305) (0)
2016-07-31 RD不斷水分圈均勻萃取法 (147) (0)
2016-07-26 Crossroads (10) (0)
2016-07-18 虹吸老師傅的堅持 (40) (0)
2016-07-14 WBC 2016 手沖冠軍 - 系統化手法 (7293) (0)
2016-06-26 2016 WBC 吳則霖 (287) (0)
2016-06-26 試咖啡行事曆 (22) (0)
2016-06-26 手網烘豆之2 (139) (0)
2016-06-25 手網烘豆 - 巴西波旁 (448) (2)
2016-06-13 手沖知識-咖啡意志碎碎念 (999) (0)
2016-06-12 低溫萃前段-高粉水比[GB] (83) (0)
2016-06-04 BeanSpace沖法-巴曼厚度vs耶加空靈 (256) (0)
2016-06-04 萃取參數分述 (449) (0)
2016-06-04 杯測 (21) (0)
2016-06-04 烘焙度 (55) (0)
2016-06-04 較高溫悶蒸/較低溫快速萃取 (224) (0)
2016-06-04 冰沖-溫柔均勻萃取法[CO] (25) (0)
2016-06-04 溫柔均勻萃取法[CO] (282) (0)
2016-06-04 分段萃取法 - 翻滾或攪拌 (415) (0)