(1)80-140-160/ (2)160-180轉黃(麵包香) (3)180-1Bs (4)1Bs-1Be (5)1Be-2Bs (6)2Bs...放熱
    供熱/傳達豆心         視情況滑行           催火           降火延長         催火             降火滑行
a) 出麵包香(轉黃時),判斷:
   (1)
太快 (2)滑行1.0-1.5分再往上,拉長時間(1)太慢 (2)催火急拉,縮短時間。
                        轉黃/滑行不開風門,避免香氣散失。

b) 從頭到尾蓋鍋聚熱(水煙會從縫出)
c) 1B
會降溫延長。

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